LES MENUS "SPECIAL GROUPE"

Ces menus sont servis à partir de 25 pers. 1 repas gratuit /25 pers. Confirmation par fax .
Forfaits vin, Boisson, amuse-bouche et Mignardise sur demande.


   Les entrées

Paté de campagne   4€
Terrine de légumes   4€
Salade comtoise   4€

Assiette de crudités   4€

Salade du vigneron   6 €

Gateau de foie sur coulis de tomate   5€

Assiette de melon et jambon cru   6€

Terrine selon demande    5€ à 9€

6 Escargots de Bourgogne   5€

Escargots en mini-bouchée   6€

Assiette de charcuterie   6€

12 Escargots de Bourgogne   9€

Jambon Persillé  6€

 Les Plats

Rôti de porc à la dijonnaise   5€

Poulet Gaston Gérard   7€

Lapin à la crème et olives vertes   7€

Saumon rôti au beurre blanc   7€

Boeuf Bourguignon   8€

Coq au vin   8€

Cuisse de canard au Cassis   8€

Filet de sandre rôti à la sauce safranée   9€

Filet mignon de porc au miel et romarin  9€

Magret de canard aux airelles   9€

Noix de saint-Jacques   11€

Poulet aux écrevisses  9€

  les fromages

Fromage blanc   2€

Fromage blanc au miel de Bourgogne 3€

Assiette de fromages   3,50€

Assiette de fromages affinés 4,50€

 

 Les desserts

Tarte aux fruits selon saison   3€

Nougat glacé et coulis de fruit rouge   3€

Poire au vin   4 €

Crème caramel   3€

Tarte tatin   4€

Omelette Norvégienne   5 €

Coupe Bourguignonne   4€

Coupe Williams    4€

Coupe colonel   4e

délice au chocolat blanc et pain d'épices 5€

  APERITIFS

Blanc Cassis 2,50 euros
Kir 3 euros
Kir Royal (Cassis ou Pêche) 4 euros

 

Faites votre choix, mais sachez que nous restons à votre dispositions pour toutes suggestions ou idées de menu particulières.

Tél : 03.80.21.71.32

Fax : 03.80.21.86.85